俗話說：30歲前胃養人，30歲后人養胃，這有什么含義呢？吃什么能夠養胃護胃呢？

    《黃帝內經》開篇第一章就講到中醫的養生法則：法于陰陽、和于術數、食飲有節、起居有常、不妄作勞。張志娣教授翻開小本子說，這幾句話她都抄錄了下來，意思是要保持運動鍛煉，不過饑不過飽、飲食規律，睡眠有規律、不熬夜，工作生活盡可能不過度勞累。

    俗話說：30歲前胃養人，30歲后人養胃。脾胃對于我們的健康很重要，很多慢性疾病都可因長期脾胃不好、代謝異常而積累所致。中醫有句話叫做脾胃為后天之本，說得也是這個道理。

    多喝水
    癌癥的發生，60%與后天的生活、飲食、習慣有關。現代人物質生活條件好了，不要總想著要補充什么。每人每天至少應該喝水1500毫升至2000毫升，大約一天一個熱水瓶的量，白開水最好。

    工作中，張志娣教授都會泡一杯龍井茶。龍井茶比較淡，不太刺激胃。到了晚上，她也會喝，只不過不會加新茶葉。

    每天一個蘋果一個香蕉一根山藥
蘋果可以抗衰老。但是不能早晨空腹吃，中醫認為人體早上陽氣生發，不主張用寒冷之物來壓制，早起就吃水果，不合適。

    香蕉含有天然的血清素和褪黑素，還是天然的安眠藥。另外它吃起來糯糯的，對胃腸道也好。香蕉還能增加我們大腦中使人愉悅的物質，幫助多愁善感的人解除抑郁。

    早餐一個雞蛋搭配一個面包或饅頭，碳水化合物一定要有。許多人為了減肥，不吃米飯面食，碳水化合物是飲食基礎，即使是以治療肥胖為目的，這樣的飲食習慣也不能長期保持。

    平時做菜基本都以蒸、煮為主，崇尚自然、健康。其中特別重要的一點是少鹽少糖，可以預防腫瘤的發生。

     在抗癌食譜里，山藥名列其中。山藥藥食兩用，它的保健功能是許多藥材都沒法代替的，有白人參之稱。不僅補肺、健脾，還有益腎填精的作用，在《本草綱目》中被列為上品。鐵棍山藥比普通山藥營養價值更高，蒸著吃最好。近5年來，張志娣教授每天都會切一段細細的鐵棍山藥，帶皮蒸熟吃，代替一頓主食。

    養胃還要養心
    養胃同時還要養心，心情不好，癌癥也會找上門。60%的乳腺癌患者，都有過不愉快的生活經歷，平時一定要學會減壓，保持好心態。

    每個人都有適合自己的抗壓方式，打球、游泳、走路等運動有助于降壓。飯后走一走，走路走到微微出汗是最理想的，不易肥胖，還可以改善睡眠，對骨骼健康也有好處。